نترس نمی میری !
روزهای رمضان را گذراندیم و زنده ایم
ما را به سخت جانی خود این گمان نبود ؟!
مقدمه :
برای همه کسانی که فکر می کنن شب و روز باید در حال خوردن باشن تا انرژی بگیرن و بیشتر زنده بمونن و سالم باشن با قاطیعت میگم که سخت در اشتباه هستن و بقول شاعر .... ای دوست : این ره که تو میروی به ترکستان است !
اگه پرخوری و زیاده روی در غذا خوردن فایده ای داشت و باعث طولانی شدن عمر و بهبود سلامتی میشد که لابد این خرپول ها باید هرکدومشون 200 سیصد سال عمر می کردن !
ولی اتفاقا اینا از بس پرخوری می کنن و حرص میزنن طفلکی ها همین عمر طبیعی ! شصت هفتاد ساله رو هم تا آخر سپری نمی کنن و اغلب جوونمرگ میشن ...
برای همه اونایی که واهمه دارن که اگه غذا نخورن بدنشون از کار می افته ! می گم که اشتباه می کنن ... پرخوری بدن رو مسموم می کنه . رگها مسدود میشه و نتیجه ای جز افزایش کلسترول و فشار خون و دیابت نداره .
بدن انسان واقعا ً سخت جونه ...شما برو زندگی بابی ساندز رو مطالعه کن ( فعال ایرلندی که دو ماه اعتصاب غذا کرد و هیچ نخورد) بعد از دو ماه تحمل گرسنگی درگذشت ... بعد شما می ترسید اگه یه ماه روزه بگیری می میری ؟! اونم فقط در طی روز... چون شبش که غذا می خورین . بعضی ها یه ناهار نمی خورن ولی از افطار تا سحر سه وعده می خورن تلافی اون یه وعده نخوردن رو در میارن ( اینه که ماه رمضون چاف تر میشن و مشکلات گوارشی هم پیدا می کنن ! اینا روزه نگیرن بهتره )
توی ماه روزه فقط یه ناهار حذف میشه و نهایتش اینه که در طول روز آبی خورده نمیشه ... ولی همین نکته منفی نیست بلکه باعث میشه که ارگانهای درونی بدن به تثلا بیفتن و هورمون آنتی دیورتیک ترشح بشه و بازجذب آب رو از کلیه ها افزایش بده ... کلی تغییرات دیگه در بدن ایجاد میشه کبد شروع به سوخت و ساز چربی های می کنه و بدن به یه سطح هوشیاری بالایی می رسه .
ما توی صنعت یه اصطلاحی داریم به نام اورهال overhaul یا تعمیرات اساسی ... که طی این مرحله واحد صنعتی از سرویس خارج میشه ... اصطلاحاً میگن : شت داونshut down می خوره ... بعد از خارج کردن دستگاهها از مدار تولید .... قطعات آنها باز شده و تمیزکاری و تعویض و ترمیم میشن و مجدداً در جای خودشون بسته میشن ... و معمولا هر سال یا دو سال یک بار ( بسته به نوع پروسس = فرآیند و ساعت کاری ، این اورهال انجام میشه ....
یه کم انصاف داشته باشین و کلاه خودتون رو قاضی کنین :
وقتی آهن وفولاد نیاز به اورهال دارند این بدن ما که از پوست و گوشت و رگ وپی درست شده و بسیار آسیب پذیرتره ... نیاز به اورهال نداره ؟!
قطعا نیاز داره .... و روزه گرفتن معادل همون اورهال سالانه برای بدن ماست ...
و من در اینجا سعی کردم بخشی از بهانه هایی رو که افراد برای روزه نگرفتن بیان می کنن رو مطرح کنم و پاسخ اونها رو هم کم و بیش بنویسم .... بد نیست اینا رو مطالعه کنید .
امسال که ماه روزه تموم شد و رفت ... ولی اینو بدونین که هیچوقت برای هیچ کاری دیر نیست ....
همیشه برای روزه گرفتن و کم خوردن وقت هست از همین لحظه که این مطلب رو می خونین اگه متقاعد شدین می تونین سبک زندگی مبتنی بر کم خوردن و سالم خوردن ( گیاهخواری و خام گیاهخواری ) رو شروع کنید . فقط کافیه یه کم اراده داشته باشین و چند روزی در برای این غذاهای چرب و چیلی حیوانی طاقت بیارین ومقاومت کنین ... بعد از یه هفته می بینید واقعا چقدر بیخودی و بیش از نیاز غذا می خوردین ! و چه غذاهایی بدی رو وارد معده اتون می کردین !
باور کنید اگه این معده رو تبدیل به قبرستون حیوانات نکنین هم خودتون راحت ترین و هم به اون حیوونای بدبخت فرصت زندگی کردن میدین.
می دونید آدمای گیاهخوار خلق و خوی انسانی تری هم دارن . حتی بدنشون بوی بدی نمیده ... اینو امتحان کنین .
کاش بشر این همه وقتی رو که صرف تهیه غذاهای پخته و آشپزی می کرد به مطالعه و لذت بردن از طبیعت می گذروند ولی چه باید کرد که ابنای بشر حتی وقتی به دامن طبیعت هم میرن بساط کباب و گوشتخواری رو علم می کنن و بجای لذت بردن از طبیعت فقط به خوردن و آشامیدن فکر می کنن!
یک ماه روزه داری :
ماه روزه فرصت خیلی خوبیه برای پاکسازی بدن ... هم از نظر ذهنی و روانی و هم از نظر جسمی و چون جسم و جان در هم آمیخته اند و قابل تفکیک نیستن روزه جسمانی بدون شک فوائد روحانی و روانی هم به همراه داره ...
این روزها افراد زیادی رو می بینم که روزه نمیگرن ... وی می تونید از اونا دلایل زیر رو برای روزه نگرفتن بشنوید :
1- کی می تونه تو این گرمای 50 درجه خرداد ماه جنوب روزه بگیره ؟
2- من تموم روز توی سایت زیر آفتاب هستم و امکان روزه گرفتن رو ندارم !
3- من اصلا اعتقادی به روزه و مسائل دینی ندارم
4- زخم معده دارم نمی تونم روزه بگیرم
5- سوزش سردل دارم اگه چیزی نخورم حالم خراب میشه.
6- مگه میشه 17 ساعت غذا نخوری ؟ انرژی از دست میره آدم می میره !
7- روزه بگیریم بدنمون ضعیف میشه
و این بهانه ها را انتهایی نیست ... ولی من اینجا در مورد فوائد گرسنگی و روزه گرفتن مطالبی رو مطرح می کنم که هم پایه و اساس علمی داره و هم حاصل تجربه ها و یافته های شخصی خودمه :
1- در همین هوای داغ و سوزان جنوب و گرمای بالای 50 من خودم یک ماه کامل روزه گرفتم و هیچ اتفاق بدی هم نیفتاد . اتفاقا سحری هم فقط چند قاچ هندوانه می خوردم همین ( و از غذاهای مرسوم خبری نبود ) پس گرم بودن هوا و تشنگی نمی تونین برای توجیه روزه نگرفتن مطرح کنید. ضمن اینکه ماهشهر و ممکویی که ما زندگی می کنیم اگه گرمترین نقطه مسکونی دنیا نباشه که هست ... دست کم یکی از گرمترین نقاط مسکونی زمینه ...
2- توی این مدتی که روزه گرفتم از اول صبح تا ساعت 2:45 بعد از ظهر که آماده رفتن به خونه می شدیم اینکه شما تمام روز رو توی سایت و اتفاقا زیر تابش آفتاب مشغول کار بودم می تونستم هم توی دفترم زیر کولر بشینم ولی این کار رو نکردم. عملا نشون دادم که اتفاقا روزه گرفتن وقتی مفیده که دچار تشنگی بشی ... چون روزهای تعطیل که خونه بودم و زیر آفتاب نمی رفتم زیاد تشنه نمی شدم و روزه اونطور که باید وشاید دلچسب نبود !
3- اگه شما جزء اون دسته از افراد هستید که اعتقادات مذهبی دارید که در کتاب آسمانی ما به صراحت گفته شده است که : «روزه برای شما نوشته شده همانطوریکه برای پیشینیان شما هم نوشته شده بود شاید که پرهیزکار شوید » .کمتر آیه ای داریم که چنین به صراحت وبا قاطعیت در مورد فریضه ای حرف زده باشه ... وقتی میگه نوشته شد یعنی دیگه باید روزه رو بگیرین ... حالا اگه کسی می خواد با دست به دامن فقها شدن و پیدا کردن راه گریز از انجام این فریضه شونه خالی کنه اون یه بحث دیگه است .
اما برای اون دسته از کسانی که اعتقادی به مسائل مذهبی ندارند و شاید اصلا معتقد به خدا نباشن ( چون چنین دوستانی دارم که به من میگن : ببین وقتی مردی همه چی تموم میشه هیچی بعدش نیست خودتو بیخودی اذیت نکن !) به این ها هم میگم روزه گرفتن برای بدن مفیده حتی اگه به خدا و پیامبرش اعتقادی ندارین ... یافته های فراوان علمی نشون داده که کم غذا خوردن و روزه گرفتن باعث افزایش عمر و بهبودد وضعیت بدنی میشه ... باور کنید اغلب این بیماریهای ما از پرخوریه ... اونم این غذاهای پخته و مرده ای که ما می خوریم و فقط زمینه رو برای بالا رفتن کلسترول و فشار خون و سرطان ... آماده می کنن
آزمایش روی موش ها نشون داده اونایی که در رژیم غذایی اشون مدتی گرسنه نگه داشته شدن و جیره غذایی براشون در نظر گرفته شده چند برابر موش هایی که تغذیه آزاد داشتن و در گرسنگی نبودن عمر کردن و بدن سالمتری هم داشتن .
ضمن اینکه یافته های اخیر نشون داده که روزه گرفتن باعث جوونتر شدن مغز میشه ( من به منابع این خبرها اشاره نمی کنم ولی با یه سرچ می تونید منابع اون رو به زبون انگلیسی پیدا کنین )
و این ریشه در نحوه زندگی اجداد ما داشته که چون اونها شکارچی بودن و گاهی مدتها موفق به شکار کردن نمی شدن طی هزاران ساال تکامل مغز اونها طوری عمل کرده که سیناپس ها و ارتباطاتی تازه ای رو ایجاد کنه تا توانایی فکری بشر شکارچی رو افزایش بده که بتونه شکاری پیدا کنه و از گرسنگی نمیره ... و این تمهیدی بوده که مغزآنها برای فرار از مرگ و گرسنگی در پیش گرفته بوده
4- تقریباً همه افراد بی قید و شرط می تونن روزه بگیرن و این توجیه ها و دلایلی که میگن : من زخم معده دارم و سوزش سر دل دارم دیابت دارم ... قرص می خورم ... توجیهات بیخوده حتی اگه یه دستاویزی هم از پزشک معالجشون گرفته باشن ... فقط بیماران سرطانی پیشرفته و زن و مردهای خیلی مسن که جثه خیلی ضعیفی دارن رو میشه در زمره کسانی قرار داد که نباید روزه بگیرن ... بقیه همه می نونن روزه بگیرن ..اتفاقا همین روزه گرفتن ها باعث بهبود بیماری اونا میشه ...و این تصور غلط که غذا نخوردن باعث زخم معده میشه و معده سوراخ میشه ... یه مشت حرف مزخرف و بی پایه و اساس است. زخم معده و اثنی عشر علل دیگری دارند من سالهاست خیلی کم غذا می خورم و حتی ماههای معموی هم گاهی تمام روز گرسنه هستم ... چرا زخم معده نگرفتم ؟ اگه اینطوری بود که معده من الان باید آبکش شده بود !
5- اینهایی که میگن ما زخم اثنی عشر داریم یا اگه یه ساعت غذا نخوریم سردلمون می سوزه ... خب این سوزش ها همش بخاطر پرخوریه ... یکی از علتهای اصلی ترش کردن بعد از غذا اینه که افراد همه چی رو قاطی با هم می خورن ... گوشت و میوه و سبزی و سالاد و دوغ و نوشابه ... برنج و نون ... این ترکیب غذایی رو اگه به فیل بدین از پا درمیاد! این ترکیب نامونس غذاها توی معده گندیده شده و ترش می کنن .. طبیعیه چون هر ماده غذایی که زمان معین برای هضم لازم داره ... سبزیجات و میوه در عرض 40 دقیقه هضم میشن ولی چربی و گوشت ساعتها در معده باقی می مونه و معده که نمی تونه همزمان دو تا تایمر برای این دو تا غذا داشته باشه !
بگذریم که همین زخم اثنی عشر= دوازده = ژوژنوم = بخاطر باکتری بنام هیلیکو باکتر پیلوری ایجاد میشه که از طریق آب دهان و بوسیدن و ظروف مشرک منتقل میشه و ربطی یه اسید معده و این حرفها نداره ...
6- نترس نمی میری ! اونایی که اضافه وزن دارند یا چاقند اونقدر چربی و پی تو بدنشون هست که اگه یه سال هم غذا نخورن و با آب واملاح زندگی کنن هیچ اتفاقی براشون نمی افته ... البته منظورم از اتفاق : مردنه ... نمی میرید ولی اتفاق بهتری براتون می افته اون همه چربی و پی و دمبه ای ! که تو باسن و رانها و شکم و درون شکم ( چربی احشایی که بدترین نوع چربی است و حتی باعث میشه چربی دور قلب رو بگیره و نذاره تپش درستی داشته باشه ) آب میشه و ریخت و اندام انسانی پیدا می کنین ... اغلب این مردها و زنها وقتی لخت میشن اندامشون تهوع آوره ... شبیه خرس هستند واقعا این چه هیکلیه که برای خودتون درست کردین ؟! آدم هم اینقدر بی اراده میشه ...این غذاهای حیوانی مملو از چربی چیه که می خورین و خودتون رو به این روز انداختین ؟!
انصافا لخت بشن برین جلوی آینه بایستین و یه نگاهی به بدنتون بندازین ... ببین خودتون حالتون از این بدن به هم نمی خوره ... این ادمای چاق شانس آوردن که انسان ها لباس می پوشن وگرنه اگه تو این جزایر لختی آفریقا بودن ... مطمئنا روشون نمی کرد از تو آلاچیق بیرون بیان ... توی این مدت ماه روزه تمام 24 ساعت رو یه وعده غذا می خوردم اونم چه غذایی که مقدار میوه و دمنوش و خرما ... نون و برنج و غذاهای پختنی رو حذف کرده بودم چون من بطور معمول گیاهخوارم ( خیلی بندرت هم غذاهای پخته می خورم ) ولی تو ماه روزه خامگیاهخوارکامل شدم . هیچ اتفاقی نیفتاد ! منظورم اینه که اتفاق بدی نیفتاد و نه تنها زنده موندم ! بلکه حتی چهارپنج کیلویی هم وزن کم کم کردن در صورتیکه از قبلش هم اضافه وزن نداشتم ( با قد 175 سانتی متر باید وزنم حدود 70 کیلو باشه که حدوداً 72 کیلو بودم و هفته آخر ماه روزه که وزن کردم 68 کیلو شده بودم !) بله میشه 17 ساعت گرسنه موند و حتی موقع افطار هم غذای مختصری خورد یااصلا میوه خورد ولی زنده بود ... چون اجداد ما هم میوه خور بودن ... حالا چطور در برهه ای از زمان شکارچی شدن نمی دونم ؟ شاید به میوه دسترسی نداشتن ... شاید زمین سرد شده بود و گیاهان کمیاب بودن ... هرچی هست ما گیاهخواریم اینو شکل دندونای ما و درازی روده های ما ثابت می کنه .
7- اتفاقا روزه گرفتن باعث میشه که قدرت بدنی شما بیشتر بشه دست کم قدرت جنسی بهتر میشه ... چون یکی از علل ایمپوتنسی impotency در مردان اینه جداره داخلی رگها رسوب گرفته و خونرسانی به آلت تناسلی انجام نمیشه و روزه فرصت خوبیه تا این رگها تمیز بشن ... چون این موضوع برای مردها خیلی اهمیت داره و بعضی ها صرفاً برای حفظ توانایی جنسی اشون این همه پرخوری می کنن اینو گفتم ... چون دقیقا دارن معکوس عمل می کنن ... این شکم های گنده و برآمده نتیجه همین طرز فکر غلط و سراسر اشتباست!
8- همين
..................م.ت 6 تیرماه 1396 – ممکو
همين ديروز صبح 9 تيرماه كه رفته بودم استخر .. دوستم منو ديد و چقدر ازم تعريف كرد و گفت چقدر اندامت خوب شده اصن ورزشي شدي ! چكار كردي ؟
گفتم خام گياهخواري مي كردم و يوگا مي رفتم شايد بخاطر اينه ... مطمئنا اينا تاثير داشته ولي تاثير اصليش بخاطر روزه گرفتن بوده يه ماه كامل گرسنگي كشيدم بدنم مجبور شد چربي ها رو بسوزونه ... هنوزم زنده ام وهيچ اتفاقي هم نيفتاده نه معده ام سوراخ شده و نه مغزم از كار افتاده ... اتفاقا ثابت شده كه گرسنگي باعث فعال شدن مغز و ايجاد سيناپس هاي جديد ميشه و اگه اينطوري باشه مي تونه جلوي روند بيماري هاي مغزي مثه دمانس = زوال عقل و آلزايمر = فراموشي را بگيره و حتي روندشون رو معكوس كنه ...
برچسب:
نویسنده: علی رنجبر